Mitunter können Zander einem den letzten Nerv rauben. Wie man sie in Seen an den Haken bekommt, zeigt Markus Bötefür. In Seen und Talsperren sind Zander erheblich schwieriger zu fangen als in fließenden Gewässern. Dies liegt nicht etwa daran, dass sich Seen-Zander von ihren Vettern in Flüssen wesentlich unterscheiden, sondern hängt mit der extremen Scheu…
Die zwölf hier aufgeführten Rezepte nehmen allesamt für sich in Anspruch, im Ruhrgebiet bzw. an den Ufern des benachbarten Niederrheins erfunden worden zu sein. Rotaugen nach Oma Lisbeth Zutaten für etwa 500 Gramm Rotaugen (vier Fische) 75 Gramm geräucherter Speck in Würfeln Zwei Zwiebeln 30 Gramm Butter 30 Gramm Butterschmalz 500 Gramm Sauerkraut 100 ml….
Smartphone, PlayStation, Tiktok und Instagram; die Liste der Freizeitbeschäftigungen unserer Jüngsten ist lang und kaum ein älteres Semester wird müde, diese Stubenhocker-Hobbys zu beklagen. Interessieren sich Kinder heute überhaupt noch für die Natur und das Angeln? Ja, sagt unser Autor Markus Bötefür und nimmt Jungen und Mädchen mit ans Gewässer. Oskar und Anne wohnen im…
Vergleicht man die vielfältigen Formen frühgeschichtlicher Angelhaken mit dem Angebot in den heutigen Geräteläden, so fällt auf, dass es kaum Unterschiede zu erkennen gibt. Selbst Zwillingshaken und die sonderbarsten Formen moderner Einzelhaken, ob sie nun Limerick, Jamison, Round Bent oder wie auch immer heißen, sind in der langen Geschichte des Fischfangs schon da gewesen. Archäologen…
Schon vor über 370 Jahren war das Karpfenangeln eine Wissenschaft für sich und ein Sport für Profis. „Der Karpfen vermehrt sich großartig und ist von gerissener List. Wegen seines Feingefühls verdient er auch den Namen Fuchs des Süßwasser, denn er ist wahrlich ein Großmeister der Unterwasserpolitik.“ Mit diesen Worten beginnt das Kapitel über Karpfen im…
Ob man an den Ufern großer Seen und Flüsse oder an den Spundwänden von Kanälen steht. Sport- und Industriehäfen zählen in den Monaten mit „r“ an allen Gewässern zu den Anlaufstellen allererster Güte und sind sowohl für Spinn- als auch für Ansitzangler hochinteressant, denn in den (konstant) tiefen Hafenbecken finden die Fische moderate Wassertemperaturen und…
Regenbogenforellen sind aus Seen und Räucheröfen nicht mehr wegzudenken. Dass sie erst seit knapp 150 Jahren bei uns schwimmen, haben nur noch wenige Angler auf dem Schirm. Invasive Fischarten, wie Grundeln, Wolgazander und Zwergwelse, machen vielen Anglern zu schaffen. Was uns heute zunehmend auf die Nerven geht, geschah Ende des 19. Jahrhunderts aber gezielt. Damals…
Lange galten Schleien als Doktorfische, deren angebliche Heilkunst vor allem Hechten zugute kam. Dass aber auch Meister Esox allerlei Magisches angedichtet wurde, ist weniger bekannt. Markus Bötefür ist der Legende nachgegangen. „Die Schleie ist der Arzt unter den Fischen. Besonders Hechte suchen, wenn sie krank oder verletzt sind, die Berührung mit ihr, um so zu…
An großen Flüssen sind Buhnen die besten Angelplätze. Dies gilt aber nicht für jeden der Steinstege. Markus Bötefür verrät, wie und wo es an Buhnenfeldern klappt, Buhnenfelder stellen an den Ufern aller großen Flüsse sehr gute Wegweiser zu Fangplätzen dar, schließlich tummelt sich in ihnen alle im Strom lebenden Fischarten; allerdings gilt dies längst nicht…
